GENUSS MIT QUALITÄT

Aus Wacholder gewonnen - 

mit Leidenschaft vollendet

 

Die Geschichte von Junimperium begann mit der Liebe zu handgefertigtem Gin in Premiumqualität. Die Verwendung der besten Zutaten, insbesondere der weltbesten Wacholderbeeren, ist für uns selbstverständlich.

Eine klare Vorstellung und Vision von unserem Gin sowie unermüdliche Tests und Probedestillationen mit einem einzigartigen botanischen Naturprodukt haben dazu geführt, dass der Traum 2019 mit der Eröffnung der Junimperium Destillerie Wirklichkeit wurde.

Da unsere harte Arbeit immer mehr Anerkennung findet, möchten wir Estland damit als den Geburtsort der großartigen Premium Gins von Junimperium bekannt machen.

 

 

Unsere Ginsorten:

junimperium blended dry gin

Junimperium Blended Dry Gin

Um unseren einzigartigen Geschmack zu erreichen, kombinieren wir drei der weltbesten Wacholderarten mit feinsten heimischen Beeren. Dazu kommen dann noch Koriander, Engelwurz, Pfefferkörner und Thymian. Zwei weitere geheimnisvolle estnische Pflanzen sorgen für eine außergewöhnliche Note. Alle Zutaten werden separat destilliert und zu einem reichhaltigen, zitronigen und leicht würzigen Gin mit intensivem Wacholdergeschmack vermengt. Dank des hohen Gehalts an ätherischen Ölen in unserem Gin färbt er sich bei Zugabe von Tonic oder Eis klar bis leicht trüb.

 

Für den perfekten Gin Tonic genießen sie unseren Blended Dry Gin mit gekühltem Premium Tonic, einer dünnen Zitronenscheibe, einem zweig Thymian und einigen Wacholderbeeren.

 

 

 

 

junimperium rhubarb edition gin

Junimperium Rhubarb Edition Gin

Unser Rhabarber Edition Gin ist eine wundervolle Mischung aus kaltgepresstem Rhabarbersaft mit seiner typischen Herbheit, dem schönen Honiggeschmack süßer Orangenblüten und Wacholderbeeren. Ergänzt durch Koriander, Engelwurz, Zitronenschale, Kassiarinde, Vanille und Kardamom.

 

 

Rhabarber Edition Gin schmeckt hervorragend mit Ingwerlimonade oder mit etwas Tonic und einer Orangenscheibe.

 

 

 

 

junimperium winter edition gin

Junimperium Summer Edition Gin

Eine besondere Kombination aus Frische und Zitrusfrüchten mit einem Hauch Bittersüße - das ist unser Summer Edition Gin. Er ist eine komplexe Mischung aus verschiedenen Wacholderbeeren, Koriander, Engelwurz, Veilchenwurzel, Vanille, Kardamom, Zitronen- und Bitterorangenschale. Aromatisiert mit einer gefilterten Preiselbeerinfusion.

 

Für einen erfrischenden Gin Tonic genießen Sie unsere Summer Edition mit gekühltem Premium light Tonic, einer halben Grapefruitscheibe, einigen halbierten, gefrorenen Preiselbeeren und viel Eis.

 

 

 

 

junimperium winter edition gin

Junimperium Winter Edition Gin

Unser Winter Edition Gin zeichnet sich durch einen warm-würzigen, aber bittersüßen Geschmack aus und ist in seiner Komplexität einzigartig. Er wird aus verschiedenen Wacholderbeeren, Koriander, Engelwurz, Vanille, Kassiarinde, Kardamom und Bitterorangen gemischt und danach mit einer gefilterten Preiselbeerinfusion aromatisiert.

 

Der Winter Edition Gin eignet sich hervorragend als Digestif für unwiderstehlichen Gin Tonic. Genießen Sie ihn mit einem aromatischen Tonic, einem Rosmarinzweig, einer Zimtstange und einigen Preiselbeeren.